素材について

ピックアップ素材

素材はすべて厳選していますが、特にこだわりを持っている素材を紹介します。

栗

モンブランの栗は岐阜産を使用しています。

薄力粉

薄力粉はすべて北海道産を使用しています。

砂糖

砂糖は沖縄産と北海道産を使い分けています。