素材について

ピックアップ素材

素材はすべて厳選していますが特に拘りを持っている素材を紹介します。

栗

モンブランの栗は岐阜産を使用しています。

薄力粉

薄力粉はすべて北海道産を使用しています。

砂糖

砂糖は沖縄産と北海道産を使い分けています。